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大葱炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个 葱白1根
  • 油适量 盐适量

大葱炒鸡蛋描述：我是土生土长的山东人，自然我也喜欢吃大葱，大葱炒鸡蛋算的上我们这里的一道家常快手菜，大葱只用葱白，然后和土鸡蛋一起炒，那个香呀，实在没法说呢。保管大人小孩子都喜欢吃，并且很是简单快速，前前后后不到十分钟就做好了。

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大葱炒鸡蛋制作步骤

  • 大葱去叶洗净。

  • 将大葱切碎。

  • 鸡蛋打入碗中，加盐调匀。

  • 锅中放油烧热加入大葱翻炒一会儿。

  • 倒入蛋液。

  • 一面炒熟后翻面即可。

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