当归红糖鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 当归10g 鸡蛋2个
  • 红糖适量

当归红糖鸡蛋描述:当归有护肤美容作用和补血活血作用;
红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。
百科说当归煮鸡蛋有补气血,调经。适用于血滞气型闭经。

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当归红糖鸡蛋制作步骤

  • 鸡蛋洗干净放锅里加水烧开。

  • 煮熟后拿出来,用冷水冲一下,趁凉剥皮。

  • 剥皮的鸡蛋放进换换水的锅里。

  • 放入清洗干净的当归。

  • 盖盖子煮。

  • 水开后继续煮。

  • 煮到差不多放红糖。

  • 把糖煮溶就好了。

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