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牛油果鸡蛋粥

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 剩米饭半碗 牛油果半个
  • 鸡蛋半个 玉米油适量

牛油果鸡蛋粥描述：每次焖饭都要有剩米饭，都快头疼了，真不知道做什么好！总是做一种宝宝就不愿意吃了，所以今天就随意搭配弄了个牛油果鸡蛋粥出来。没想到儿子还挺爱吃的。

一岁宝宝午餐清淡粥

牛油果鸡蛋粥制作步骤

  • 准备半碗剩米饭

  • 牛油果对半切开，取出果核

  • 将肉挖出来用勺子压成小块

  • 加入半个鸡蛋液

  • 混合后碾成泥搅拌均匀

  • 炒锅倒油，放入牛油果鸡蛋泥小火煸炒

  • 炒至蛋液凝固后关火盛出备用

  • 炒锅放入适量清水烧开

  • 水开后放入剩饭搅散

  • 再次开锅后转为中小火慢慢煮

  • 煮至汤汁粘稠后加入事先炒好的牛油果鸡蛋碎

  • 搅拌均匀至汤汁粘稠即可关火

  • 绿呼呼的很漂亮有木有啊(⊙o⊙)

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