阿胶红枣鸡蛋糖水

  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 阿胶1勺
  • 红枣6个 鸡蛋2个 红糖1勺

阿胶红枣鸡蛋糖水描述:阿胶与人参、鹿茸并称中药三宝,具有补血止血、滋阴润肺的功效,还能起到增强机体免疫功能、促进钙的吸收和贮存、提高耐缺氧、耐疲劳、强身健体的作用。是中医治疗血虚症的首选药物,也是妇科的首选药物。阿胶溶于水中易于吸收,鸡蛋和冰糖的香甜味能遮盖阿胶的焦皮味,这种做法就象平常喝糖水一样,一点都不觉得象是在吃药,口感香甜,回味悠久。

坐月子补气补虚补血补铁

阿胶红枣鸡蛋糖水制作步骤

  • 准备好食材,红枣洗净,阿胶我提前打好的粉

  • 容器里放一碗清水中火炖,放入红枣和一勺阿胶

  • 搅拌后,待阿胶融化,放入一勺红糖搅拌融化。

  • 水煮沸腾后加入鸡蛋,提前把鸡蛋打一下

  • 待鸡蛋形成蛋花,搅拌一下,待水沸腾后关火。

  • 盛碗

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