当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 长豆角炒鸡蛋

长豆角炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 长豆角150g 辣椒40g 鸡蛋210g
  • 食盐适量 十三香适量 葱花适量 酱油1大勺

长豆角炒鸡蛋描述：下雨天，想了半天吃什么，突然就想起来这道去年老吃的菜，呵呵，很下饭！

咸香宴请家常菜延缓衰老开胃炒炒锅祛寒祛风散寒聚会胃寒防辐射风寒

长豆角炒鸡蛋制作步骤

  • 豆角去投去尾清洗干净，切长大约.5公分长的小段，备用；

  • 鸡蛋打散成蛋液备用；

  • 烧锅，热油，把打好的鸡蛋液倒入，来回翻炒；

  • 只要见不到液体的蛋液就可以盛出；

  • 然后再次烧锅，热油，放入切好的葱花，还有适量十三香，煸炒出味；

  • 倒入长豆角，继续翻炒，不要放盐；

  • 然后翻炒大约.3分钟后，放一勺酱油，继续翻炒，然后稍微加一点点水；

  • 这会继续翻炒，然后改中火，盖上锅盖焖；

  • 这会可以在这个间时把辣椒切成丝备用；

  • 大约焖了分钟后，差不多就熟了，然后把辣椒放入，放一些食盐调味，继续翻炒几分钟；

  • 临出锅前把刚才炒好的鸡蛋放入，翻炒均匀；

  • 这是翻炒均匀后的，里面的水已经很少了，但是这会长豆角不是那种特别烂的，但是很好吃；

  • 最后出锅！

长豆角炒鸡蛋相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com