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鸡蛋羹蒸蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡蛋12个
  • 橄榄油适量 盐适量 葱花适量 鸡精适量

鸡蛋羹蒸蛋描述:鸡蛋羹是儿时感觉最喜欢的最好喝的,特别是拌饭吃,小时候,妈妈在没菜的时候,或者不知道做什么菜的时候就蒸鸡蛋羹,虽然我不喜欢吃鸡蛋,但是鸡蛋羹却很喜欢,放上点辣椒油更香,拌饭吃味道真好,这次的创意是鸡蛋羹中放了几个荷包蛋,鸡蛋羹中蛋,俗称蛋中蛋,味道还不错,做给妈妈吃,妈妈说味道不错喔!

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鸡蛋羹蒸蛋制作步骤

  • 将鸡蛋打成蛋液

  • 用力把鸡蛋搅拌均匀

  • 放入葱花

  • 放入盐

  • 加入适量的橄榄油

  • 加入适量的鸡精,加入适量的水,搅拌均匀

  • 将鸡蛋打入蛋液中,这时候就不要搅拌,保持蛋状,上锅蒸分钟即可出锅!

  • 一盘鸡蛋羹中蛋 一家人都吃不完喔!

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