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鸡蛋丝瓜汤

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 丝瓜200g 香葱3g
  • 油适量 盐1勺

鸡蛋丝瓜汤描述：伴随一生的家常菜,小时候看着妈妈做,现在做给妈妈吃,永远爱的这个味道!

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鸡蛋丝瓜汤制作步骤

  • 鸡蛋+少许盐打散

  • 丝瓜切片,蒜切小段

  • 热锅温油倒入鸡蛋液

  • 煎至两面金黄铲小块盛起

  • 底油放丝瓜片快速翻炒两分钟

  • 倒入鸡蛋块

  • 炒均后一次性加入适量的清水,放上葱段

  • 大火煮开调入盐出味即可

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