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炝锅西红柿鸡蛋面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西红柿150g 面条150g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 大葱适量

炝锅西红柿鸡蛋面描述：西红柿鸡蛋面非常简单有营养的家常饭，以前都是高汤中，放入西红柿，煮开，再加入鸡蛋，这次换个方法，用大葱炝锅，别有一番滋味。

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炝锅西红柿鸡蛋面制作步骤

  • 面条煮熟

  • 大葱切片

  • 西红柿切块

  • 油热后，爆香大葱

  • 放入西红柿翻炒

  • 加入水煮开

  • 放入鸡蛋

  • 鸡蛋煮熟后，汤和面一起放入碗中，加盐调味即可。

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