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鸡蛋西红柿拌面

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 西红柿4个 鸡蛋5个 青椒2个 葱适量 面条400g
  • 盐3g 糖15g 生抽15ml

鸡蛋西红柿拌面描述：鸡蛋西红柿拌面，很多人都喜欢吃，做法简单，方便快捷，加入了小窍门，不仅色泽美观，鸡蛋滑嫩，不用加水，保持了西红柿的原汁原味，大家不妨试一试吧！

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鸡蛋西红柿拌面制作步骤

  • 准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散

  • 锅内倒油烧热，放入鸡蛋

  • 用筷子搅散，盛出备用

  • 锅内到少许油，放入西红柿炒散

  • 加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒

  • 放入鸡蛋、糖调味，翻炒一下即可出锅

  • 锅内倒入水，烧开后，加入一点盐，放入面条，煮熟捞出，放入凉水中过一下捞出

  • 把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上，拌好，就可以美美的享受了

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