海蛎子炒鸡蛋描述:海蛎子的生物学称呼叫牡蛎,是海洋中常见的贝类,南粤称"蚝",闽南称"蛎房",北方渔民称之为海蛎、石蛎。盛产于大连。牡蛎的肉质鲜美,很多人都喜欢吃,牡蛎含有的营养物质非常多,含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,经常吃牡蛎可以提高人体的免疫力,还具有降低血压的功效~尤其要值得一提的是,牡蛎所含的锌元素非常高,非常适合备孕的男同志食用哟~
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