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西瓜皮炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西瓜皮250g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量 味精适量 番茄酱适量

西瓜皮炒鸡蛋描述：西瓜皮炒鸡蛋色感诱人，香甜嫩脆。且材料易得，操作简单，适合夏日食用。

夏季解暑快手菜炒炒锅

西瓜皮炒鸡蛋制作步骤

  • 准备好吃剩下的西瓜皮。

  • 去掉瓜皮外层的绿皮。

  • 把西瓜皮切成细条。

  • 鸡蛋打匀。

  • 油锅烧热，倒入蛋液炒匀。

  • 加入切好的西瓜皮。

  • 加入是适量盐，味精，番茄酱。

  • 炒匀起锅。

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