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菜花炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 菜花600g 鸡蛋3个
  • 油适量 盐适量 干红辣椒6个 十三香适量 醋适量 葱适量

菜花炒鸡蛋描述：本身没有吃过这道菜，但是那天发现厨房就剩下这2样东西了，就想着霞组合在一起，大不了不好吃吃咸菜，但是炒出来之后发现真的很好吃！

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菜花炒鸡蛋制作步骤

  • 菜花洗净，掰成小块；

  • 放入烧开的水中大约煮.5分钟；

  • 捞出沥干水分；

  • 烧锅，热油，

  • 倒入打好的鸡蛋液，迅速搅拌；

  • 大约分熟就可以盛出来备用；

  • 在烧锅热油，把葱花和辣椒放入煸炒出香味；

  • 然后把菜花放入进行翻炒；

  • 然后加入食盐，继续翻炒，再放 一些十三香；

  • 大约翻炒,5分钟，放入鸡蛋，翻炒均匀，最后在稍微撒上一点醋就可以了！

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