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肉末鸡蛋羹

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 猪肉馅儿200g 鸡蛋4个
  • 味精适量 牛奶适量 食用油适量 红辣椒适量 酱油适量 姜适量 盐适量 葱花适量

肉末鸡蛋羹描述：鸡蛋羹细滑软嫩，肉馅儿味道浓郁，营养十足

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肉末鸡蛋羹制作步骤

  • 将鸡蛋打入容器

  • 加入适量的牛奶和温水搅打

  • 将鸡蛋液裹上保鲜膜入锅蒸熟

  • 猪肉馅中加入葱花，辣椒末，姜末，盐，味精，酱油，拌匀

  • 炒锅放入油，放入肉馅儿炒熟，倒在蒸好的鸡蛋羹上即可

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