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木耳炒鸡蛋

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 干木耳50克 鸡蛋3个
  • 盐适量 五香粉适量 葱姜末适量 味精少许

木耳炒鸡蛋描述:家常小炒,营养丰富。木耳富含多种氨基酸,有利于人体吸收。

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木耳炒鸡蛋制作步骤

  • 干木耳泡发后摘成小朵。

  • 鸡蛋打入碗中觉散。

  • 锅里放油烧热,将鸡蛋煎熟盛出。

  • 锅里再放底油,下葱姜末煸出香味,下木耳加少许高汤翻炒一分钟,下入煎好的鸡蛋,加盐、五香粉翻炒。

  • 加少许味精出锅。

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