猪脚姜醋鸡蛋#新鲜从这里开始#

  • 10-20分钟
  • 1-2小时
  • 5-6人
  • 猪脚500g 鸡蛋8个 老姜500g
  • 醋1瓶

猪脚姜醋鸡蛋#新鲜从这里开始#描述:猪脚姜:又称猪脚煲姜醋鸡蛋,是广东最具特色的女人滋补食品,主要食材选用猪手(猪蹄)鸡蛋、生姜、及广东特有的甜醋精心烹调出来的一款美味私房补品,味道独特、营养丰富。

女人食用姜醋,能活血祛瘀,祛风散寒,由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除了有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配在一起,可以充分溶解猪骨中的钙质,使它更易被人体吸收,起到补钙和强筋健骨的作用,特别适合产后的女人补益身体,有助于产妇补充失去的钙质,而鸡蛋含有8种人体必需的氨基酸,多种矿物质和维他命等多种成分,对产妇身体补益大有好处。猪脚姜醋对产妇身体早日康复尤其对内生殖器官的复原极有帮助。
此外,此食疗也适应女性经期前后作为调理身体食用,食用后可使月经畅顺,祛瘀生新,面色红润,精神气爽,是女人调经、美容、补身的必备良品

补钙女性养生调经私房菜

猪脚姜醋鸡蛋#新鲜从这里开始#制作步骤

  • 准备食材:鸡蛋、斩好块的猪脚、甜醋、生姜

  • 放入姜爆一下

  • 倒入一瓶醋

  • 把焯水后的猪手,少许盐放入熬煮分钟

  • 然后放入煮熟的鸡蛋在熬上分钟即可

  • 已经做好的姜醋

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