西红柿炒鸡蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 西红柿2个 鸡蛋3个
  • 油适量 盐适量 白糖2g 香油适量

西红柿炒鸡蛋描述:西红柿炒鸡蛋可算是最为脍炙人口的家常美味。
而且也是很多厨房新手最先学会的一道菜品,红色西红柿搭配淡黄色鸡蛋,看着就让人很有食欲!西红柿和鸡蛋具有很好的养生保健功效,因此也是我们日常生活中不可缺少的一道佳肴,而且鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。
此道佳肴看似简单,但要做好还是有些诀窍。厨房新手不妨和我一起试试这道最家常受欢迎的美味佳肴。

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西红柿炒鸡蛋制作步骤

  • 西红柿去皮备用。

  • 鸡蛋打散,西红柿切小块。

  • 炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。

  • 锅中再加少许油爆香葱花。

  • 倒入西红柿翻炒片刻。

  • 加入盐。

  • 在加少许白糖炒均匀。

  • 把鸡蛋倒入混合均匀。

  • 淋入少许香油。

  • 翻炒均匀关火。

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