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鸡蛋火腿蔬菜卷

  • 无
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个 面粉150g 火腿肠2根
  • 油适量 甜面酱2勺 生菜叶1颗 咸菜适量

鸡蛋火腿蔬菜卷描述：早餐来一个卷卷，可爱的造型，美味的口感让大家的早餐既简单又充满营养。

烙瘦身饼

鸡蛋火腿蔬菜卷制作步骤

  • 鸡蛋两个，火腿肠两个，生菜叶四个

  • 面粉加入适量水和成面糊，以面糊缓慢流动为佳（太稠摊不开，太稀不易成型），热锅冷油，油热倒入一勺面糊，快速晃动平底锅使其摊成饼，转小火

  • 待面饼完全定型，翻到另一面，将鸡蛋打散倒入面饼上，快速晃动平底锅使其摊成蛋饼

  • 鸡蛋定型翻到另一面，两面金黄即可

  • 摊好的饼饼鸡蛋的一面朝下放在无水无油的干净容器里，涂抹酱料，放上生菜叶

  • 火腿肠劈两半，平底锅热油，油热将火腿肠煎熟火腿肠，放一点咸菜味道更佳，没有请忽略

  • 卷起来（自己在家里吃就不用固定的也不用切开，用保鲜袋装好，吃起来既方便又卫生）美味的早餐十分钟之内搞定，快来试试吧。

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