烧烤味的鹌鹑蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鹌鹑蛋300g
  • 油适量 孜然粒适量 茴香粒适量 辣椒粉适量 盐适量

烧烤味的鹌鹑蛋描述:辛苦煮好的五香鹌鹑蛋,竟没人捧场,老公两天没在家吃饭,儿子也去了奶奶家,我一个人,真的消灭不了多少。那天,儿子回家,嫌这蛋剥起来太辛苦,索性,我又深加工了一下,做成了烧烤味的鹌鹑蛋。这下合小朋友的心愿了,不用剥壳,一口一个,好过瘾。
成本,生鹌鹑蛋7元一斤,这蛋用了300克,加上煮熟,然后加各种调味道,一共算四元吧。

家常菜烧烤味煎锅

烧烤味的鹌鹑蛋制作步骤

  • 煮熟鹌鹑蛋去壳。

  • 洗净小碎壳用吸油纸吸去水份。

  • 锅中放少量油,加孜然粒和茴香粒炒香。

  • 加入鹌鹑蛋掂匀。

  • 加入辣椒粉、适量盐掂匀即可。

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