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烤鹌鹑蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鹌鹑蛋10个
  • 油适量 盐适量 椒盐粉适量 番茄沙司适量 沙拉酱适量

烤鹌鹑蛋描述：鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。
这个烤鹌鹑蛋是用章鱼小丸子的锅来烤的，一个锅眼儿一个蛋正好，加点调料后味道很棒。

圣诞节快手菜小吃

烤鹌鹑蛋制作步骤

  • 将锅在炉上烧热。

  • 在小洞里分别抹上植物油。

  • 打入鹌鹑蛋，转小火煎烤，要翻几次面烤的均匀。

  • 煎好的蛋取出。

  • 撒上些椒盐粉或盐粉、

  • 可沾着沙拉酱和番茄沙司吃。

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