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花蛤炖萝卜

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 花蛤200g 萝卜180g
  • 油适量 盐适量 葱适量 姜适量

花蛤炖萝卜描述：老公买回来的花蛤准备辣炒下酒，被我截留了一部分，配上家里的青萝卜头，做了一锅鲜美的萝卜丝炖花蛤，配米饭，汤鲜菜美呢！

炖炖盅胃寒

花蛤炖萝卜制作步骤

  • 花蛤洗净。（我买家时店家就已经让它吐净沙子了）

  • 绿萝卜擦成丝。

  • 锅中油烧热，爆香葱姜。

  • 加入萝卜丝翻炒。

  • 炒至萝卜略软。

  • 加入适量水，大火烧开。

  • 水沸时加入花蛤。

  • 加入适量盐调味。

  • 至花蛤开口萝卜丝变软关火出锅即可。

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