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油爆花甲

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 花甲500g
  • 油适量 盐适量 蚝油适量 紫苏适量 葱花适量 姜适量 大蒜适量

油爆花甲描述：看到菜市场有花甲，十元一斤，想到外面吃份开心花甲15元只有几个！于是决定买回家试试！爹地第一次尝试海鲜结果咸了点！

海鲜下酒菜夜宵爆

油爆花甲制作步骤

  • 花甲先用水养半天，不然会有沙

  • 葱花备用

  • 姜切末备用

  • 紫苏备用

  • 蒜泥备用

  • 先下油锅将花甲的水炒干

  • 收水后放入蚝油，盐，酱油，蒜，姜，紫苏等调料品，再开小火焖一会儿即可

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