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炒花蛤

  • 1-2小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 花蛤1000g
  • 油适量 葱适量 郫县辣酱20g 蒜蓉辣酱15g 姜适量 蒜适量 盐适量

炒花蛤描述：儿子最爱吃的一道菜，就是这道菜，它的炒制方法很多，酱料决定它的口味，今天这道菜我是利用蒜蓉辣酱和郫县辣酱炒的，喜欢的看看：

增强免疫力家常菜海鲜热菜

炒花蛤制作步骤

  • 清水加盐泡花蛤，吐沙大约分钟左右，反复冲洗。

  • 锅烧热，直接倒入控干水的花蛤

  • 花蛤开口马上捞出。

  • 锅里加油，下葱姜蒜翻炒，加郫县辣酱翻炒。

  • 下花蛤

  • 加蒜蓉辣酱

  • 快速翻炒出锅

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