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鸡汤鲜虾馄饨

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡汤500ml 鸡蛋1个 食盐4g 料酒10ml 鲜虾馅100g 猪肉馅150g 馄饨皮200g
  • 香菜适量 盐适量 油适量

鸡汤鲜虾馄饨描述：这馄饨可有个形象的名字——簸箕馄饨，呵呵，是不是外形很像家里的簸箕啊。

早餐家常菜10-20分钟冬至馄饨鲜香3-4人锅子饱腹

鸡汤鲜虾馄饨制作步骤

  • 鲜虾仁、猪肉剁泥，鲜香菇切粒，放入食盐，料酒，搅拌均匀。

  • 取馄饨皮，宽边朝外。

  • 取适量肉馅，放于馄饨皮/3处，面片盖住肉馅。

  • 将面片卷起，留出公分面片。

  • 将馄饨调个头，将留出面片包于馄饨/3处

  • 两头粘少许清水，交叉粘牢，即可。

  • 包好馄饨，冰箱冷冻，早餐很适合

  • 鸡汤开锅后，下入馄饨，见馄饨漂浮起，即可。

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