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蒸松糕（失败版）

  • 无
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋4个
  • 低筋面粉150g 糖30g

蒸松糕（失败版）描述：寻找童年时的妈妈做的松糕味道，每逢清明节，妈妈都会做点松糕用作拜祭先祖，完毕后就分给小孩们吃，让先祖保佑小孩们健康快乐地成长。
明天就清明了，病了三天的我没回老家去，只能在家休养着，学着妈妈做的松糕，味道差得远……

糕点蒸蒸锅

蒸松糕（失败版）制作步骤

  • 准备鸡蛋

  • 把鸡蛋打散在盆中

  • 加入白糖

  • 打发全蛋，在面上写字不会马上消失

  • 竹笼加沙布

  • 打发的全蛋上筛入面粉

  • 均匀搅拌

  • 倒入竹笼中

  • 锅中加水煮开大火蒸十五分钟

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