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北非蛋

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡蛋2个
  • 洋葱适量 双色甜椒适量 青椒适量 番茄适量 大蒜子适量 盐少许 黑胡椒少许

北非蛋描述：蔬菜与鸡蛋的结合,撕几块吐司搭着吃,来一杯鲜榨果汁，中和小辣椒的微辣，又能解油腻味道棒呆，好吃到让人想尖叫的元气早餐~~

下午茶早餐炒焖

北非蛋制作步骤

  • 洋葱，双色甜椒、青椒、番茄切碎切碎。

  • 锅入油，翻炒洋葱、甜椒和青椒

  • 大蒜子切片，把食材炒软，加入番茄继续翻炒，加盐，黑胡椒。

  • 炒软后，挖孔，打鸡蛋，小火焖五分钟。

  • 香菜切末，撒在鸡蛋上。

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