清炒萝卜虾仁

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 白萝卜200g 鲜虾100g
  • 油适量 盐2g 鸡精2g 淀粉适量 姜碎适量 香油适量

清炒萝卜虾仁描述:现在我们一年四季都能吃到新鲜的萝卜,萝卜怎么吃都有营养。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。常吃吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
今天我用萝卜和虾仁的结合制作一道清淡的菜肴,即可补钙,又可补齐,是一道营养极高的健康菜。

家常菜咸10分钟内冬季健康清炒立春1-2人炒锅

清炒萝卜虾仁制作步骤

  • 萝卜去皮切一厘米见方的丁。

  • 鲜虾去皮去头。

  • 开背去掉肠线,加入水淀粉上浆。

  • 锅中放油,爆香姜碎,下入虾仁,翻炒至变色。

  • 接着下萝卜丁炒熟。

  • 加入盐和鸡精调味,芶入薄芡,淋入香油即可。

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