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白萝卜烩虾仁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白萝卜300g 虾仁150g
  • 葱10g 姜5g 蒜适量 花生油25ml 盐3g 鸡精2g 香菜适量

白萝卜烩虾仁描述：白萝卜是很常见的家常菜，富含维生素C和微量元素锌，有助增强机体的免疫功能，提高抗病能力；还能促进消化，增强食欲，防癌抗癌。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起，烹制一道秋冬进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁。

家常菜10-20分钟烩宴请冬季咸鲜朋友聚餐立春1-2人锅子

白萝卜烩虾仁制作步骤

  • 冰冻的虾仁取出化冻，白萝卜去皮、洗净。

  • 解冻的虾仁洗一下，白萝卜切菱形片。

  • 葱姜蒜切碎备用。

  • 起干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜蒜爆香。

  • 倒入萝卜片翻炒片刻。

  • 放入虾仁，倒少许水，继续翻炒。

  • 炒至虾仁弯曲成球状、变色，放盐和鸡精调味，撒点香菜末准备出锅。

  • 为了保持食材本身的味道，我并没添加过多的调味料，这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿！

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