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虾仁萝卜丝汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾仁150g 白萝卜200g
  • 油20ml 盐3g 葱5g 姜3g 蒜适量 料酒10ml 鸡精2g

虾仁萝卜丝汤描述：虾仁萝卜丝汤--萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力

汤10-20分钟冬季熬鲜香料酒汤锅立春全菜系1-2人白口味菜

虾仁萝卜丝汤制作步骤

  • 虾仁提前从冰箱拿出来化冻，白萝卜洗净去皮。

  • 葱、姜、蒜备好。

  • 将白萝卜切成细丝，葱、姜、蒜切碎。

  • 化了冻的虾仁。

  • 锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。

  • 放入虾仁翻炒。

  • 虾仁变色后添加料酒。

  • 添加适量的水。

  • 放入萝卜丝，用大火烧开。

  • 开锅后转中火烧制分钟，放入盐、鸡精调味即可。

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