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水晶虾仁月饼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鲜虾仁100g 香菇50g 胡萝卜50g
  • 胡椒粉适量 盐适量 澄粉适量 玉米淀粉适量

水晶虾仁月饼描述：前段时间制作水晶虾饺，上瘾了，这不，接着又做了这款水晶虾仁月饼。

其他10-20分钟中秋节月饼全菜系1-2人月饼类

水晶虾仁月饼制作步骤

  • 把香菇淖水后剁碎，鲜虾去壳去虾线剁碎，胡萝卜剁碎。

  • 加入盐、胡椒粉、姜末、葱末拌匀。

  • 准备澄粉和玉米淀粉。

  • 把两种粉加入滚开的水烫好，冷凉后揉成光滑的面团。

  • 把面团分成小剂，擀成薄饼。每个里面放入虾馅包好。

  • 放在月饼模内压出花。

  • 然后扣出来。

  • 放入笼中大火蒸分钟即可。

  • 瞧！这是蒸好的月饼。

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