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蛋卷肉

  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡蛋4个 肉末250g
  • 葱姜蒜适量 盐和鸡精适量

蛋卷肉描述:蛋卷肉,简单易做还好吃,而且一点都不油腻。在餐桌上来上这样一份荤菜,保证能够吸引眼球和舌头

早餐家常菜卤酱菜咸香10-20分钟简单豆豉干辣椒宴请口味菜朋友聚餐1-2人锅子中等难度

蛋卷肉制作步骤

  • 肉末用葱姜蒜和适量盐鸡精调匀

  • 每个鸡蛋都打散在平底锅中摊成薄薄的蛋饼。共摊4个蛋饼

  • 每个蛋饼上都铺上一层肉末

  • 将蛋饼卷起来,放入碟子中,上锅蒸15分钟

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