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风味荷包蛋

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋3个
  • 油适量 盐适量 豆豉适量 线椒2个 生抽适量 香菜适量

风味荷包蛋描述：好像是在小米的日记里看到过这种风味荷包蛋，没有食谱，自己根据自己的喜好和猜测做的，做出来，哈哈，果然符合家人的口味，非常地惹味下饭。

懒人食谱炒锅煎

风味荷包蛋制作步骤

  • 适量豆豉；线椒洗净切小；香菜待用

  • 三个鸡蛋待用

  • 锅内放油，加热

  • 打入鸡蛋，煎成荷包蛋

  • 成形后用锅铲切成小块

  • 推至锅的一角，将锅倾斜

  • 倾斜后沥出来的油，加热，下豆豉和线椒爆香

  • 将炒好的荷包蛋和配料一起翻炒均匀

  • 撒上香菜

  • 加上适量的生抽

  • 非常快手又美味的家庭小炒来咯

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