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木须大辣椒

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 大辣椒300g 鸡蛋2个
  • 油适量 盐适量

木须大辣椒描述：大辣椒切丝之后再翻炒，会更加的入味儿。
大辣椒炒至九分熟打入鸡蛋，这样每个大辣椒丝上边都会包裹上一层鸡蛋，大辣椒香+鸡蛋香，很美味呢，而且软软的，还蛮适合已经长出牙齿的宝贝的。

家常菜辣10分钟内佐料1-2人锅子其他工艺

木须大辣椒制作步骤

  • 大辣椒洗净备用。

  • 大辣椒切成宽越1厘米的条状。

  • 油锅放入大辣椒翻炒至软。

  • 加入适量精盐炒匀。

  • 在鸡蛋的一端敲出一个眼儿，将鸡蛋液均匀的淋在大辣椒上。

  • 翻炒至每个大辣椒上都包裹上一层鸡蛋液，直至鸡蛋熟透即可。

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