鸡尾酒虾

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鸡尾酒虾

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：伍斯特沙司5ml 托巴斯科辣椒酱5ml 番茄酱20ml 蛋黄酱125g 辣椒粉5ml 柠檬汁5ml 牛油果4片生菜2片海鲜虾600g

辅料：柠檬2片: 鸡尾酒虾描述：传统的鸡尾酒虾的做法是将虾去壳煮熟，装入盛有玛丽玫瑰酱（Marie Rose sauce）的玻璃杯中供食用。从60年代到80年代末，它一直都是在英国享誉盛名的海鲜开胃菜。1972个美国美食评论家杰姆斯胡子写道：“There is no first course as popular as a cocktail of shrimp with a large serving of cocktail sauce.”

近几年，鸡尾酒虾又再次流行了起来。一贯的简单，美味，健康，好看！; 二人世界晚餐西餐

准备玛丽玫瑰酱的材料。
将蛋黄酱，番茄酱，辣椒粉，柠檬汁，托巴斯科辣椒酱，伍斯特沙司依次倒入玻璃盆中，搅拌均匀即可，玛丽玫瑰汁成形。
将海鲜虾煮熟去壳，熟牛油果切片，生菜切块备用。
将生菜放置于杯底，淋上调配好的玛丽玫瑰酱，将大虾煮熟沿着杯子的边缘摆盘，铺上牛油果片，最后散上辣椒粉（yenne Pepper），淋上柠檬汁！鸡尾酒虾，one！（食用前可先均匀搅拌）