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酸奶紫薯冰

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 紫薯300g 酸奶300g
  • 蜂蜜12g

酸奶紫薯冰描述：今年的秋老虎太厉害啦，连续的高温，让人贪恋冰品，可毕竟立秋了，出于养生考虑，也不敢多吃冰激凌、冰棍之类的太过凉的食品，可炎炎夏日，冰品才是最容易被接受的，于是就变换一种方法，吃一些有点冰但又不太冰的冰品，这样既健康又消暑。今天就用蜂蜜，加上紫薯，来做这道不是很冰的冰品。

冰品甜秋季降暑冰箱

酸奶紫薯冰制作步骤

  • 紫薯上笼蒸熟，我和茄子一起蒸的，请忽略茄子。

  • 去皮用刀碾压成泥。

  • 放入碗中加入一小袋蜂蜜。

  • 搅拌均匀。

  • 捏成球。

  • 放入保鲜盒，入冰箱的软冻区冷冻，我家的软冻是调整在-5度，出来刚刚好有点冰冻的感觉，但又不会冻成硬球球。

  • 吃的时候拿出来放入碗中，浇上酸奶即可。

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