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白玉汤

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白萝卜200g 豆腐50g
  • 盐适量 牛奶适量 鸡精适量

白玉汤描述：白萝卜和豆腐，虽然是平民食材，但营养价值很高，尤其是这入冬，蔬菜品种不如夏天多，但也要把普通食材，做出不一样的菜式来。

汤煮

白玉汤制作步骤

  • 准备好食材。

  • 用挖球器把白萝卜挖出球形。

  • 豆腐切成小方块丁。

  • 汤锅里加入水，水开后放入白萝卜球。

  • 再放入豆腐丁。

  • 熬煮一会后，加入盐。

  • 加入少许的牛奶。

  • 汤水立刻会变成奶白色，片刻后关火，加入鸡精。

  • 表面放了几片胡萝卜做装饰。

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