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水果布丁挞

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 飞饼皮2张 鸡蛋1个 白糖2小勺 纯牛奶60ml
  • 火龙果1/2个 芒果1个 杨梅6个

水果布丁挞描述：很喜欢做这种色彩靓丽的小点心,普通的布丁挞用各样水果一装饰身价马上就不一样了,小巧可爱,讨人喜欢!
香酥有层次感的飞饼做底,嫩滑烤布丁液,营养丰富香甜的芒果火龙果加上酸甜开胃的杨梅,给你一口一口的惊喜******

下午茶挞类烤

水果布丁挞制作步骤

  • 备好材料,牛奶,飞饼,火龙果,杨梅,芒果,鸡蛋,糖

  • 用两张飞饼皮撒上干面粉重叠在一起,用擀面杖擀长方形

  • 再卷起来

  • 用刀切等份的12小份

  • 把两小份合在一起压扁

  • 沾少许面粉用手按压在蛋挞模中

  • 一共可以做6个

  • 鸡蛋+糖打散

  • 加入牛奶混合

  • 搅均后过滤一下蛋液泡沫

  • 把牛奶布丁液装入挞皮中(这些料刚好装6个)

  • 入190度的烤箱20分钟出炉

  • 芒果和火龙果切小丁,另小部分火龙果切片

  • 水果随意放在布丁上装饰即可

  • 放在早上的太阳下面来一张

  • 切来看一下,布丁很嫩滑

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