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提子慕斯

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 芒果50g 提子50g 面粉96g 鸡蛋4个
  • 草莓qq糖2包 高乐高2大匙 酸奶100g 青苹果qq糖3包 奶油200g 牛奶64g 色拉油64g 白糖80g

提子慕斯描述：今天去超市买了点提子和芒果，女儿吵着要吃蛋糕，便想到了做这款提子慕斯蛋糕，这可是我女儿的最爱，味道挺不错的

烘焙酸甜奶香简单其它酒水饮料蛋糕烤箱夏季生日蛋白质2小时以上1-2人锅子其他味其他工艺其它类

提子慕斯制作步骤

  • 蛋黄加白糖24克,色拉油64克,牛奶64克以及面粉96克制作成蛋黄糊

  • 蛋白加白糖56克打成硬性发泡

  • 1和2搅拌好

  • 放入蛋糕模倒数第二层150度60分钟

  • 烤好的蛋糕片成两片,用刀稍切去外边,取其中一片放入蛋糕模,再放入奶油和木瓜酱

  • 再放入另一块蛋糕,倒入剩下的幕司馅放冰箱冷藏2个小时

  • 提子一切两半

  • 取出冰箱的蛋糕,倒入镜面,再放入提子,冷藏一夜

  • 用热毛巾捂10秒钟脱模,放上芒果装饰.

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