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椰蓉酥

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 低筋面粉180g 椰蓉30g 玉米油85g 鸡蛋55g 绵白糖50g
  • 泡打粉2g 小苏打1g 精盐1g

椰蓉酥描述：最喜欢烤这种小点心，特别简单，非常容易易操作，百分百成功，而且口感还特别酥，更关键的是全家人都爱吃。这款小点心，椰蓉是亮点，喜欢吃椰蓉的朋友一定要试试呦。

点心烘焙烤箱下午茶甜野餐零食

椰蓉酥制作步骤

  • 玉米油中加入白糖，用筷子略微搅拌几下，

  • 加入鸡蛋，搅拌至粘稠，

  • 再加入泡打粉，小苏打和盐，搅拌，静置5分钟，

  • 加入低筋面粉和椰蓉，

  • 用筷子拌匀即可，无需成团，

  • 等分成36份，

  • 全部团成小球，用拇指从上面按一个小坑，

  • 入烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后在焖10分钟再取出，口感会更酥。

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