浓香布朗尼

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浓香布朗尼

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：香草精1/2小勺核桃碎35g 鸡蛋1个细砂糖50g 奶粉1大勺高筋面粉35g 黄油80g 可可粉10g 黑巧克力50g

辅料：盐适量油适量: 浓香布朗尼描述：布朗尼这道甜点，非常简单（不需要打发任何东西，不需要和面，不需要造型，只需要二十分钟的准备时间），又有香浓的巧克力，可以给疲劳的身体补足能量。
一般蛋糕都用低筋面粉来做，而布朗尼是用高筋面粉。所以布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间，外表像曲奇一样松脆，而内心却像蛋糕一样柔软哟~有烤箱的童鞋都不妨来试试哦~; 烘焙烤箱甜蛋糕

黑巧克力切小块。
黄油也切小块，和黑巧克力块放在一个碗里。
将有巧克力、黄油的小碗放在热水盆里，用筷子不停搅拌，隔热融化成液体。
一个鸡蛋打入大碗里，用筷子打散，但是不要打发。
鸡蛋里放入糖，搅拌均匀。
把黄油、黑巧克力的混合液体倒入鸡蛋液里，搅拌均匀。
把高筋面粉和可可粉的混合物过筛倒入大碗里，用橡皮刮刀上下搅拌均匀。
把干核桃切碎，倒入面糊里。
用橡皮刮刀搅拌成湿润的面糊。
面糊倒入模具里。烤箱140度预热，将模具放入烤箱中层，140度上下火烘焙25分钟。我家烤箱温度偏高，君之烤布朗尼用的是190度，我就只能用140度。而且烤到15分钟的时候，我会在容器上再盖一张细致，否则表面会太干。
烤好的布朗尼切片享用吧~