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紫薯雨花石小汤团

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 紫薯泥80g 木薯淀粉50g 糯米粉30g
  • 水适量 玫瑰花适量 糖30g

紫薯雨花石小汤团描述：紫薯漂亮的颜色特别适合做各种点心，和上紫色和白色两色的小面团做成雨花石样子的小汤团~ 真是赏心悦目！

撒上些些香香的玫瑰花~ 这个早晨突然就那么美好

汤圆汤锅煮

紫薯雨花石小汤团制作步骤

  • 紫薯按成泥，称好木薯淀粉。

  • 添加适量水，和成小面团。

  • 10克木薯淀粉和30克糯米粉混合，加入糖和适量的水揉成团。

  • 各自揉好的两色面团。

  • 分别取一小块，搓成细长条，切成小段。

  • 各取白色、紫色一小个面团。

  • 和在一起搓成细长条。

  • 再团成小团子，就有漂亮的雨花石花纹了。

  • 如此，搓好所有的雨花石汤团。

  • 锅内放水，煮开后下小汤团。

  • 锅内放水，煮开后下小汤团。

  • 沸腾后转中小火，略一会儿即可。

  • 漂亮的雨花石花纹。

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