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椰香紫薯凉糕

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 紫薯泥150g 粘米粉80g 玉米粉70g
  • 油适量 糖适量

椰香紫薯凉糕描述：湖南的初夏，气温已经升上来了，这几天出了点点太阳，从外面回到家中，总是觉得很渴，有点想吃冰品的感觉呢，周末在家，翻翻君之 的博客，漂亮的紫薯糕让我一下精神振奋！好吃又养眼呢！真赞！

520下午茶甜糕点蒸

椰香紫薯凉糕制作步骤

  • 紫薯蒸熟，趁热压成泥

  • 放入玉米粉和粘米粉

  • 加入白糖和水，和成呵呵

  • 饭盒里面刷一点无色无味的油

  • 倒入一半的紫薯糊糊，放在蒸锅上蒸熟

  • 再倒入剩下的一半糊糊

  • 蒸熟

  • 蒸熟的紫薯糕倒出来

  • 用绳子切片

  • 沾上椰丝即可

  • 放冰箱里冷藏半个小时口感更好哦

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