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奶酪餐包

  • 10分钟内
  • 1-2小时
  • 1-2人
  • 高筋面粉300g 玉米油40g 鸡蛋100g 奶酪40g 绵白糖40g 牛奶100g
  • 酵母粉3g 精盐3g 全蛋液10g

奶酪餐包描述：奶酪是面包的天然改良剂，其独特的浓郁奶香味，不仅可以令面包增色，更可为面包增香。

烘焙烤箱早餐面包机

奶酪餐包制作步骤

  • 面包机桶中依次加入除全蛋液外的所有原料，

  • 启动面包机和面25分钟，

  • 然后发酵30分钟，

  • 将发酵好的面团揉搓排气后，分割成均等的9份，

  • 全部滚圆，

  • 码入不粘烤盘，

  • 入烤箱，底部放一碗热水，二发40分钟，

  • 在二发后的面包坯表面刷上全蛋液，

  • 入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤18分钟，

  • 烤好的面包放烤架上晾凉。

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