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荷包蛋煮挂面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鸡蛋1个 挂面100g
  • 油适量 盐适量 生抽适量 白醋少许 自制麻辣红油少许 酸豇豆20g 小葱适量

荷包蛋煮挂面描述：一个人在家的时候吃饭就爱凑合，今天做一个荷包蛋煮挂面就是一顿午餐，配上自己泡的酸豇豆，味道很不错，做法简单又快捷，下面来看看具体做法吧......

早餐炒锅煮面

荷包蛋煮挂面制作步骤

  • 准备好原材料

  • 平底锅里加入适量油，打入鸡蛋，撒上少许盐

  • 煎好一面翻一面再煎，再撒上少许盐

  • 加入适量开水

  • 下入挂面煮熟

  • 小葱切成葱花，酸豇豆切成末

  • 将适量生抽、少许白醋、自制麻辣红油倒入碗里

  • 盛入面条和荷包蛋，撒上葱花和酸豇豆末

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