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家常瘦肉臊子面

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 面条150g 猪肉100g
  • 油适量 盐适量 高汤适量 葱适量 味精适量 生抽适量

家常瘦肉臊子面描述：面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

煮面食增强抵抗力

家常瘦肉臊子面制作步骤

  • 猪肉。

  • 取小量的猪肉剁成肉泥。

  • 放进热油锅里炒香。

  • 加盐炒熟。

  • 煮好的面料过冷水待用。

  • 另起锅，盆里倒进高烧开。

  • 倒进面条。

  • 再放进炒好的肉末。

  • 撒上葱花。

  • 调入味精，生抽烧开即可。

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