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炒粉面

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 粉30g 面条50g
  • 辣椒1个 葱1根 肉丸2个 酱油适量 鸡精适量 盐适量 芝麻适量

炒粉面描述：主料用水浸泡变软后沥干水分待用，辅料等洗净切细，辅料入油锅爆炒后下粉面翻炒。

咸香早餐炒面食

炒粉面制作步骤

  • 粉面用水浸泡变软后沥干水分备用。（时间赶可用热水浸泡）

  • 辅料洗净切好备用。（辣椒依个人口味增减，不是很能吃辣的建议辣椒去籽）

  • 油锅加热加油后放入辣椒和葱爆炒。

  • 至香味出来加入肉丸丁继续炒。

  • 下粉面翻炒（一手拿锅铲一手拿筷子翻炒），加入酱油，鸡粉，盐少许。

  • 翻至均匀后装碟撒上芝麻。

  • DuangDuang…一个简单美味的早餐就完成啦～

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