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紫菜烧卖

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 香菇3朵 胡萝卜30g 豌豆30g 猪瘦肉50g 大米50g 糯米50g 烤紫菜2片
  • 鸡精适量 料酒5ml 白糖1g 酱油15ml 蚝油20ml 盐适量 橄榄油适量

紫菜烧卖描述：这个紫菜烧卖是我家孩子的便当美食之一。
改变了传统烧卖的做法，用紫菜代替面皮，做出来的烧卖好吃，好玩，又营养，会更招孩子的青睐。

早餐蒸面食

紫菜烧卖制作步骤

  • 米饭提前做好。

  • 猪肉切丁加入酱油，料酒，白糖，鸡精，拌均匀腌制30分钟。

  • 准备好烤紫菜和蔬菜。

  • 所有蔬菜洗净切丁。

  • 紫菜用剪刀剪成等份小块。

  • 猪肉加入一些橄榄油抓拌均匀。

  • 炒锅倒油倒入猪肉翻炒至变色盛出。

  • 底油倒入蔬菜翻炒。

  • 加入蚝油翻炒片刻。

  • 再加入米饭继续翻炒。

  • 加入肉丁继续翻炒。

  • 加入盐和少许糖。

  • 翻炒均匀关火。

  • 把炒好的米饭舀入一勺放入紫菜上面。

  • 然后像包烧卖一样包好即可食用。

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