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简易石锅拌饭 懒人快手餐

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 剩米饭200g 鸡蛋2个 胡萝卜150g 黄瓜150g 豆芽150g
  • 油适量 盐适量 韩式辣酱适量 香油适量

简易石锅拌饭 懒人快手餐描述：随着韩剧的流行，石锅拌饭的名字也被大家熟知，虽然我不是一个韩食控，也一直觉得思密达的伙食实在让人同情，但不得不说，简单方便的拌饭确实是一个人简餐偷懒的好东西，放入你喜欢的蔬菜和蛋皮丝，烤得很香脆的锅巴，还有辣酱~~拌匀后就是美味的一顿

夏季拌饭

简易石锅拌饭 懒人快手餐制作步骤

  • 黄瓜、胡萝卜洗净

  • 擦丝

  • 泡菜切丝

  • 鸡蛋打散，平底锅煎一个蛋皮

  • 蛋皮拿出切丝

  • 用煎蛋器煎蛋

  • 坐一锅水，水开后，加点盐，放豆芽进去，汆烫一下，熟了就捞出来，胡萝卜一起给焯了

  • 石锅在火上烤一下

  • 在锅里倒一点香油

  • 转动锅子，让整个锅子四周也沾匀香油，

  • 油热后，放入米饭，小火烤几分钟

  • 在米饭上摆上先前准备的那些菜丝，上面放一颗只煎一面熟的鸡蛋最后关火，放一大勺辣酱拌匀即可

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