浅锅煲仔饭

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浅锅煲仔饭

准备时间：10-20分钟

烹饪时间：10-20分钟

适合人群：1-2人

主料：鸡蛋1个胡萝卜1根芹菜1棵彩椒2个黄豆芽200g 大米2碗

辅料：香菇适量肉肠适量盐适量油适量: 浅锅煲仔饭描述：在参加10月份的淘宝网活动中，竟然获得了一份陶煲王活动的惊喜奖励，这意外的惊喜奖让我感到很惊讶！更让我感动之快乐之幸福之。
因为当天晚上迫不及待地尝试了石锅拌饭，家里没有南韩式拌饭辣酱，想买已来不及了，所以只好用了家里现有的蒜蓉辣酱拌饭，虽然不是正中的韩式拌饭，但拌起来饭来有滋有味的，味道也是不错的。
通过亲身试验和尝试，耐高温陶瓷日式浅锅，低碳环保，节能省时，做出的煲饭和拌饭，吃起来真是太有滋味了，真是暖心又暖胃哦！; 午餐懒人食谱煲仔饭

准备所有食材
把胡萝卜洗净去皮切成细丝，然后将芹菜、香菇、彩椒也分别洗净切成细丝，
用热水焯一下
过冷水，控干水分，以此类推。
把焯好的各种青菜一一摆入盘中，火腿肠也切成丝备用。
浅锅用厨房小刷刷一层香油或食用油
盛入小碗米饭铺平备用
锅中放适量的油，倒入切好的青菜丝翻炒
加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
锅中放少许油，打入一个鸡蛋，只煎一面。
把所有的食材码到大米饭上，最后放上一个煎好荷包蛋，五彩缤纷的颜色很漂亮呢，加上一个煎蛋就更美了哟！就餐之前，把锅放入炉具加热，听到滋啦滋啦的响声就可离火想用啦。