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海鲜串烧

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 洋葱小半个 青椒小半个 黄椒小半个 红椒小半个 花蛤150g 鲜虾100g 鱿鱼1条
  • 油适量 蚝油1/3汤匙 海鲜酱1汤匙 现磨黑椒粉1茶匙 孜然粉半茶匙 油适量

海鲜串烧描述：用烤箱顶部BBQ烧烤盘做的，比放烤箱里面烤省时多了~~方便快捷~在家自己也可以做好吃的串串~~

烤箱海鲜烤烧烤

海鲜串烧制作步骤

  • 主要材料；

  • 彩椒切小块，洋葱切小块；

  • 鲜虾去壳去虾线洗净；鱿鱼治净去外面的黑皮，打花刀切小块；

  • 虾仁、鱿鱼在开水焯一下；花蛤在开水煮开壳即肉；都沥干；

  • 所有材料放大碗里，加蚝油、海鲜酱、油、孜然粉、黑胡椒粉拌匀腌半个小时（觉得酱汁不够咸加点盐）；

  • 把材料用竹签串起；预热烤箱度，烤盘放顶部刷上一层油放入海鲜串；

  • 先烤一面然后翻转，约分钟；最后再洒上点孜然粉和现磨黑椒粉即可。

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