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酱香萝卜皮

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 白萝卜50g
  • 酱油适量 盐适量 指天椒适量 姜适量

酱香萝卜皮描述：秋天到了，潮汕这边还是很炎热，但应季的果蔬照样出来了，现在这季节吃萝卜最好不过了，爸爸买了几根白萝卜，每天和猪骨熬汤喝，很甜。但我想用萝卜做个简单的小菜当早餐，搭配潮汕粥，那是最爽口的。

腌冬季下饭菜秋季菜谱

酱香萝卜皮制作步骤

  • 把白萝卜洗净，这根被爸爸削皮了，其实可以不用。

  • 切片与块之间的厚度，不能太薄，也不要太厚。

  • 用盐腌分钟，然后挤掉盐水。

  • 加白糖

  • 加指天椒和姜，蒜头。

  • 加酱油，放入保鲜盒进冰箱。

  • 第二天就可以吃酱香萝卜了

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